2008年11月14日
肉のよしかわさん
「おやじさん、今日すき焼き食べるので最高の肉お願いします。」
「よっしゃー、この牛肉は最高やでー。口の中でとろけていけるのが分かるよー。」
私も小さい頃から舌には自信があります!
保存庫から肉を取り出して、吟味しているところを見ると本物です。
このお店は、明石市大久保町商店街にある 『肉のよしかわさん』 です。
最近は、 "会話ができる商店" が少なくなってきましたねー。
また、よく肉を買っているとその人の好みが分かってくれて、
手際よく選んでくれるお店。
↓
「だんだん霜降りの多いのは、ちょっと胃にしんどいので・・・」 と言うと、
「あーそれならこの肉がいいねー」 と・・・。
肉を買うとなれば、スーパーマーケットが主流です。
でも、スーパーマーケットでは、お客さんの好みまで把握してくれていないので、
「いいのが入ったよー 」 と声も掛けてもらえません。
やっぱり、 『肉のよしかわさん』 のように何回も購入して、会話を繰り返していると、
私の好みも分かってもらえて、いい肉を紹介してもらえる
なくてはならないお店です。
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